Sur ces quelques pages, qui sortent des sujets habituellement exposés sur ce blog, je vous propose quelques recettes de cuisine simples mais qui sauront, je l’espère, ravir vos papilles ainsi que quelques bonnes adresses pour (re)découvrir les plaisirs de la gastronomie.
Pour bien commencer la journée, avec une odeur alléchante de bon matin dans la cuisine, voici une recette de pancakes.
Histoire de réchauffer les soirs d’hiver, voici quelques recettes de soupes. Je les réalise avec mon robot (le Companion de Moulinex) mais il est tout à fait possible de les préparer à la casserole et au mixeur.
Recettes de soupes :
Le foie gras est un produit d’exception. Le faire soi-même est le nec plus ultra… Voici une recette pour réussir son foie gras à tous les coups.
Cuisiner, c’est aussi le plaisir de partager de bonnes choses en famille, entre amis et de pouvoir dire “c’est moi qui l’ai fait !”.
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Quelques bonnes adresses que je recommande :
- Caviste et restaurant La cave des Tontons (Fleury sur Orne, 14) avec un décor rappelant le film des Tontons flingueurs : vins, bières locales, whisky, rhum…
- Restaurant Le Pavé d’Auge (Beuvron en Auge, 14) : gastronomie normande
- Distillerie Château du Breuil (Breuil en Auge, 14) : Calvados, Pommeau, Liqueur au Calvados
- Distillerie Combier (Saumur, 49) : inventeur du Triple Sec (liqueur issue de la distillation d’écorces d’orange)
- Vigneron et gîte Domaine du Boyer (Pomport, 24, à deux pas de Monbazillac) : vins de Bergerac et Monbazillac à découvrir bien frais les chaudes soirées d’été ; très bon accueil, gîte au calme avec piscine au milieu des vignes
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Montres de fabrication française (24 heures, automatiques…) chez VASCO WATCH.


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